竜球創作ダイニング「ティダパナ」
石垣島で出会ったことのないような食材を使い
島の魅力を知り尽くしたスタッフによる
おもてなしをお愉しみいただけます。
ゆったりとした風情を損なうことなく
時代の感性にも満ち溢れたTIDAPANAで
贅沢な時間をお過ごしください。
竜球創作料理
石垣島で有名な料理人原田シェフの、ここでしか食べれないこだわりの島食材を生かした創作料理の数々が楽しめます。
揚げ物や炭水化物が多い島料理や居酒屋さんでは、なかなか無い、
地産消な素材やジビエ肉など使い、仕込みに力を入れています。
食事しながら健康的になれるように、栄養面も考え心から幸せになれる、
花の様な料理を目指しています。
しゃぶしゃぶ
石垣島では焼肉屋が多い中、肉鍋ができるお店です。
唯一色々な種類のお肉と、こだわりの出汁をそろえた２色のしゃぶしゃぶが楽しめ、最高級な石垣牛やアグー豚、美崎牛、沖縄の県産の豚を厳選しています。
TIDAPANAのこだわり
私達「TIDA PANA」は、沖縄と石垣島の食材にこだわり、舌と目と心で感動できるお店を目指し、さらには食を通じて沖縄の地域発展、人材の教育に取り組んでいくことをモットーとしております。
その① スタッフ一人一人お客様専任となって楽しく接客しています。
その② 島の食材やユーグレナを活かした食材などで食べるだけで美容・健康的な食事を楽しめます。
その③ ヤギやイノシシといったジビエ料理も美味しく料理
その④ お酒の種類も沢山、古酒から洋酒シャンパンも用意
その⑤家族に優しい座敷、個室キッズルーム。お一人様用、カップル席もあります。
その⑥ 全席コンセントを設置。急な充電をしたい方も安心してご利用いただけます。
その⑦ 店内は２階もあり、１5０名収容可能な大ホールになっています。
ー SNSシェア宜しくお願い致しますー
